Knusprig gebackene Teigfladen, brutzelndes Fleisch auf dem Grill, knackiger Salat und zuckersüße Nachspeisen – was will man mehr?
Vom 22.09-24.09 findet vor dem Einkaufsbahnhof Hannover wieder das Food Truck Festival statt. Mittlerweile versammeln sich die bunten Trucks aus Hamburg, Berlin, Bayern und Niedersachsen zum fünften Mal, um hungrige Mägen mit feinstem Street Food zu versorgen.
Ganz nach dem Motto Street Food ist Slow Food, werden Besucher dazu eingeladen, sich in Ruhe von Truck zu Truck zu essen. Die verschiedenen Gourmet Küchen bereiten jede Bestellung frisch zu und nehmen sich deshalb die Zeit, dass die über den Tresen gereichten Mahlzeiten mit Liebe gemacht sind. Selbst wenn man nur eine kurze Mittagspause zur Verfügung hat, mit einem Besuch beim Food Truck Festival, lässt sich der stressige Alltag bei einer kleinen kulinarischen Reise vergessen.
Food Truck Festival Hannover #5
22.-24.09.2017
Freitag, Samstag 12-21 Uhr und Sonntag 12-19 Uhr
vor dem Einkaufsbahnhof Hannover – Ernst- August-Platz
Das Angebot ist ganz schön groß und bunt! Für eine bessere Planung und Koordinierung der Geschmacksknospen sind hier alle Trucks aufgelistet:
Ankerbar: Die Ankerbar aus Hamburg: maritim und einzigartig mit Tresen aus Treibholz, auf denen Softdrinks, Bier, Craft Beer & Cocktails serviert werden
Burrico – Mexican Grill: Burritos, Tacos & Nachos
Cafe Loco: Espressospezialitäten aus dem Hannoveraner Bauwagen-Café
Casita Oaxaca: Real Meaxican Food – Tacos und Quesadillas mit selbstgemachten Salsas
COW – Craft on Wheel: Craft on Wheels – COW: Die erste Kuh, die nicht Milch sondern Bier gibt – feinstes Craftbeer wartet in den Zapfhähnen auf Sie
Crepes – sweet or savory: Laktose freie Crêpes, süß oder herzhaft, auch vegan
Deli Street Food: Texas Pulled Pork- & NY Cheeseburger + BBQ, sowie Low Carb-Gerichte mit Superfoods
El seco – comida ecuatoriana: Schmorgerichte aus Ecuador aus verschiedenen Fleischsorten mit Reis und Kochbananen, Garnelen- oder Palmherzen Ceviches, Krustenbraten vom Schwein mit Brot, dazu Quinoa Salat
Fat Unicorn Sweets: Cupcakes, Cakepops, Cookies und Macarons zum Dessert
Frau Dr. Schneider’s Grilled Cheese Wonderland: Grilled Cheese Sandwiches, mit & ohne Fleisch
Gourmeat Grill: Armenische Spezialitäten, wie verschiedene Fleischspieße, vegane und vegetarische Gerichte und besondere Salate
Hackbaron: Hier hackt’s. Alles wird aus Hack gemacht.
Hirsch + Eber: Burger aus Berlin, mit Wildfleisch statt Beef
Holsteiner (Cook & Catering): Spanferkel-Variationen aus dem Smoker
Holy Dogs: Premium-Hot-Dogs aus regionalen Zutaten
Hot Road Pizza: knusprige Pizzen, frisch im Steinofen mit offener Flamme gebacken
Israeli Food: hausgemachte Katchapuni (mit Avodadodip bestrichener Teigfladen) oder Manakish (eine Art Pizza)
Königskantine: königlich fischig: Lachs-Burger, Lobster Rolls, Local Fish & Chips, FischPastrami
Me Like Falafel: Falafel und Hallumi in verschienenden Varianten – Spezialitäten aus dem Nahen Osten
Meatwagen: Mehrfach ausgezeichnete Burger aus dem amerikanischen Schulbus
Monkey Burger: Ehrliche original US-Burger, ohne Schnick-Schnack und Firlefanz
Ono Deli: Smoothies, Overnight Oats, kleine Salate, diverse Desserts, Energiekugeln, Homemade Icetea, Chai Latte
Pani Smak: Polnische Köstlichkeiten wie handgemachte Piroggen, Bigos und weiteres
Quarkerei: Quarkspeisen, Frozen Quark + Shakes mit div. Toppings & Superfood
Rolling Ice: Thailändische Eisrollen, aus frischen Zutaten nach Wahl direkt vor den Augen der Gäste in Handarbeit auf Eisplatte zubereitet, auch vegetarisch und vegan
SoQalicious: Burritos, Quesadillas & Taquitos auf kalifornisch-mexikanisch
Streatvogel: „US Beef“-Sandwiches mit Zwiebel-Ingwer-Chutney und „Scandinavian Lax“-Sandwiches mit Pommery-Limeten-Senf-Dip
Street Gourmet: Ausgefallene Burger-Variationen wie Halloumi-, marokkanischer Minze- oder franz. Ziegenkäse-Burger
Vincent Vegan: Fast-Food all vegan, Veganizer-Burger, Vurst
Weitere Details:
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Header Foto von Food Truck Festival_Foto Photovision – Daniel Hermann
